Prof. dr. sc. Dragan Primorac u intervjuu za časopis Mlijeko i ja

Prof. dr. sc. Dragan Primorac za časopis Mlijeko i ja govori o zdravim životnim temeljima, personaliziranoj medicini te zdravim prehrambenim i životnim navikama.

U intervjuu za časopis Mlijeko i ja, prof. govori o konceptu personalizirane medicine i njene veze s personaliziranom prehranom: „Razvili smo poseban nutrigenomski test kojim omogućujemo optimizaciju prehrane prilagođenu genetičkom profilu pacijenta. Naime, nutrigenomika proučava utjecaj genskih varijacija na prehrambeni odgovor te nam omogućava da personaliziranu prehranu prilagodimo funkciji naših gena, odnosno da razradimo poseban plan prehrane koji pojedincu omogućuje unos potrebnih hranjivih tvari, čime se postiže optimizacija zdravstvenog stanja pojedinca, prvenstveno temeljeno na genetičkim rezultatima.“

Za kraj ističe gdje najviše griješimo kada je u pitanju prehrana:“ Tri su stvari, vezano uz pogreške u prehrani, kojima često svjedočim, a to su nedovoljno unošenje vode, prehrana s visokim sadržajem šećera i nažalost s lošim masnoćama.“

U Specijalnoj bolnici Sv. Katarina moguće je obaviti nutrigenetičko testiranje koje omogućuje razradu posebnog plana prehrane čime se postiže prevencija nastanka određenih bolesti, odgađanje početka bolesti ili ublažavanje simptoma ukoliko je bolest već nastala. Nutrigenetika je namijenjena svim dobnim skupinama osoba (od 18 mjeseci života), a koje u obitelji imaju članove oboljele od raznih metaboličkih poremećaja te zdravim osobama koje žele dobiti personalizirani plan zdrave prehrane kako bi spriječile razvoj bolesti u budućnosti. Testiranje je dovoljno napraviti samo jednom u životu.

Cijeli članak pročitajte na Mlijeko i ja.